＃さほど癖もなく一般受けしそうな汁なしメニュー
2008.08.31日曜の18:00ごろ訪問。待ちなし。

魚粉増しで注文したのですがホール係の人が厨房に言った言葉で聞き取れたのは
「汁なし、生卵」。
食券に何やら書き込んでいたので大丈夫だろうという思いと、
もうでもいいやという思いが働き確認はせず。

さて、このメニュー、公式HPで４つの味の楽しみ方を予習していたので、その通りにしてみました。
?何もせず、端っこからまぜて食べる。
　濃い目ののスープが、もちもち極太麺にほどよく絡んでうまい。
　特に麺が楽しめるかな。
?魚粉の辺りをまぜて食べる。
　この魚粉の辺りというのが良くわからず。
　仕方ないのでどんぶりの底の方のスープをよ〜くまぜて食べると、
　?よりも濃さとコクが増すもののしつこさも感じられずこれもうまい。
　特に魚粉の香りは感じられず、果たして本当に魚粉が増しになったのかギモン。
?テーブル上のにんにく醤油漬けをまぜて食べる。
　これは少々量を多めにしたせいで失敗。
　２さじ入れただけでかなりしつこさを感じました。
　まずは１さじでお試しをｗ
?生たまごをまぜて食べる。
　ん〜まろやか。どの辺でこれを投入するかが難しいですが、
　シメとしては、盛岡じゃじゃめんのちーたんたん的でいいかも知れませんｗ

総じては、ジャンク的な癖になる感はないものの、麺・スープのコク、そしてボリュームや変化も楽しめるなかなかのメニューでした。
夜の部は塩麺の汁なしもあるようなので試してみたいです。