まだおおお
yutamaro55
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司屋
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コメント
どうもです。
貝出汁って流行ですよね。
カレーが気になりますね。
高知は行きたい店があるのでそのうち行きたいな～
わた | 2017年10月22日 07:18まだおおおさん、おはようございます！
大きな牡蛎が3個トッピされてこの価格なら文句なしです。
細切りの筍やキクラゲをトッピングするあたり、個性を感じますね。
なまえ | 2017年10月22日 08:43わたさん 有難うございます！
和食テイストもあり良かったです。
カレーもどんな感じなのか楽しみにしています。
高知に是非々々！
まだおおお | 2017年10月22日 09:11なまえさん 有難うございます！
仰る通りで牡蠣3個も入っているとは思ってなくて嬉しいサプライズでした。
メンマでなく筍の食感が良かったです。
まだおおお | 2017年10月22日 09:16
新メニュー貝出汁目的で訪問です。
13時50分入店で先客6名後客3名。
掲題を無料大盛でお願いしました。
牡蠣エキスが滲み出た滋味深いスープ。
牡蠣に続くは浅蜊でしょうか。
数種類使用との貝出汁に塩ダレは優しくアッサリで美味い。
多加水ストレート細麺はモッチリとして柔らかめがスープに合って美味いですね。
無料大盛も嬉しく麺量180g位。
ぷっくりミルキーな牡蠣は3個。
柔らかバラチャーシューに細切り筍。
他、キクラゲ、ネギ、刻み海苔、糸唐辛子、胡麻。
中盤以降に花山椒の風味を追加。
最後にブラックペッパーを投入して完食完飲です。
美味かったです。
過度に主張し過ぎずとも優しい旨みが沁み入る味わい。
次こそはカレーにしたいです。
ごちそうさまでした！