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これは、傑作と言える限定でしょう。鶏塩をベースにホタテの旨味がじんわりと来ます。麺は特製の細麺で、繊細な塩味とベストマッチしています。トッピングは、鶏モモの炙り焼き、鶏チャーシュー、自家製つくね団子、しめじ、メンマ、白ネギ、糸唐辛子です。キノコに秋を感じる演出ですね。✳︎煮卵はVIP カードで頂きました。スープを飲み干し大満足しました。ご馳走さまでした。
山田村小僧
鶉
山田村小僧
くみちょう
FUMiRO
鶏塩をベースにホタテの旨味がじんわりと来ます。
麺は特製の細麺で、繊細な塩味とベストマッチしています。
トッピングは、鶏モモの炙り焼き、鶏チャーシュー、自家製つくね団子、しめじ、メンマ、白ネギ、糸唐辛子です。
キノコに秋を感じる演出ですね。
✳︎煮卵はVIP カードで頂きました。
スープを飲み干し大満足しました。
ご馳走さまでした。