SS_源頼朝@867店訪問
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コメント
こんにちは！
こちらはＢＭしてます
評価高いですね！
駐車場が近くにないのは
僕も車で行くので・・・
eddie | 2017年10月25日 12:13こんにちは
小麦は埼玉産ですか！
何か嬉しいです＼(^o^)／
口の中べたつく油加減は
ちょっと嫌がる人もいるかもしれませんね
自分はこんな感じの油加減の方が好きですけど(^o^)
キング | 2017年10月25日 12:18どもです。
美味しそうな新店ですね、ＢＭしましたよ！
行くとしたら車なんで、駐車場の問題は
大きいですね(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月25日 12:19eddieさん、こんにちは＼(^-^)／
d(´∀`).o0(お店の側には駐車場が一切ないのですが、道路を挟んだ反対側に小さな駐車場がいくつかあります！
(´-`;).o0(ただ、私が訪問した際はどこも埋まっていて遠い所に停めるハメに…ﾄﾎﾎ
(´∀`).o0(ラーメン自体もレベルが高く、お店も綺麗でした！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月25日 14:57キングさん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(埼玉育ちの小麦だそうです！ふんわりしていて美味しかったですよ！
(´-`).o0(実は私もコッテリ系が好きなので油多めは嬉しかったりします←
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月25日 14:59ラーするガッチャマン(通院中)さん、こんにちは＼(^-^)／
(´-`;).o0(そうなんですよね…駐車場が鬼門です
(´-`).o0(電車で駅から訪問する分には利用しやすいのですが…
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月25日 15:16こんばんは。
行かれましたね！まだまだレベルアップしそうなこちらですね。
駐車場は反対側の信号あたりに大きめのが１つありますね。
うが | 2017年10月25日 22:14うがさん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(うがさんも訪問していましたね！！！
(´-`).o0(スープ・麺・具のレベルが非常に高く、今後の進化に期待感アリです！
(´∀`).o0(対岸に大小1つずつ駐車場がありました！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月26日 11:37タカもてなさんこんばんは！
あれ？
今日バイクで保土ヶ谷バイパスから1号線通りましたが、このお店近くだったですかねー♪〜<(´ε｀ )>
次通ったら探してみます♪
主役 | 2017年10月26日 21:43主役さん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(まさにその保土ヶ谷バイパス→横浜に抜ける道の側にあります
(´-`).o0(あの辺は商店がゴチャゴチャしているので少しわかりずらいですｗ
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月26日 22:49
「櫻井中華そば店」
2017年9月15日オープンの新店。
保土ヶ谷駅前の商店街にあります。
駅から徒歩5分。
目の前に国道一号線が走っている。
ココは横浜⇔保土ヶ谷バイパスを繋ぐ幹線道路で、時間帯を問わず車の往来が激しいゾーン。
しかし、歩行者の数は少ない印象を受けます。
近場にコインパーキングがないので、少し離れた所に入庫しました。
日曜の19:30に訪問。
雨天にも関わらず、8割の埋まり。
流行ってますね。
【中華そば(770円)】
スープ ★★★★☆
醤油と油が前のめり。
信州黄金軍鶏の丸鶏と生ガラ、それに鶏ムネひき肉・手羽先を炊き上げてダシを抽出。
タレに茨城の「ヨネビシ醤油」特注生揚げ醤油を使用。
醤油の色が強く出ている。
濃口だけど丸みがある落ち着いた味。
口の周りがベタつく油加減。
水質はサラサラ。
麺 ★★★★☆
ちょい平打ちの細麺。
小刻みにウネリが入っている。
硬さは並み。
小麦は埼玉×北海道のブレンド。
自家製手もみ麺。
並盛りで一玉160g。
具材 ★★★★☆
チャーシュー・メンマ・ネギ。
お肉は脂身が多く弾力質。
スープに浸っている部分が徐々に赤さを失い白く変色していく。
価格相応に思えます。
雰囲気 ★★★★☆
奥に長い造り。
右手にカウンター8席、左手には2人掛けのテーブル席が2卓ありました。
開店間もないこともあり、とても綺麗。
ごちそうさまでした(^O^)
#ラーメン
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