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「ラム豚骨らーめん塩」@自家製麺 MENSHO TOKYOの写真オシャレめ店内。天井から煮干しが吊られてるのにはビックリ!

スープは一口めは普通の豚骨だが、食べるほど口内のラムが溜まってく。
麺は、かた麺で博多豚骨っぽい。
トッピングのシナチクやチャーもレベル高い。そしてラム!ラム!ラム!
卓上に置かれたスパイスは、ほうじ茶、カルダモンと生姜の甘酢など独特でした。

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