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昨晩テレビで紹介されていた「トムヤムクンらーめん」を連れは注文していましたが、私は今日が初日の新メニューを頂きました。お店からは「ポルチーニ香る4種キノコの醤油ラーメン」という説明がありました。醤油の優しい甘みとキノコの香りが相まって沁みる一杯。店員さんからオススメがあったので、中盤以降にれんげで底からスープを掬い上げると、細かく刻まれたキノコがたくさん！よく混ぜると香りがさらに広がって、最後の一口まで飽きさせない工夫がありました。季節を感じる限定メニューは風情があっていいですね。好きです。売り切れでしたがキノコのポタージュもあるようなので、次はぜひ。
るにょん
タバサ
マムート
takesix
レンレン
お店からは「ポルチーニ香る4種キノコの醤油ラーメン」という説明がありました。
醤油の優しい甘みとキノコの香りが相まって沁みる一杯。店員さんからオススメがあったので、中盤以降にれんげで底からスープを掬い上げると、細かく刻まれたキノコがたくさん！よく混ぜると香りがさらに広がって、最後の一口まで飽きさせない工夫がありました。
季節を感じる限定メニューは風情があっていいですね。好きです。
売り切れでしたがキノコのポタージュもあるようなので、次はぜひ。