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「しおらーめん 1000円」@自家製麺ほんまの写真13時半、店に来てみると店頭待ちが2人もいる。券売機で久々6年ぶりの「しお」をチョイスして接続。10分ほどで入店、店内満席、人気がありますねえ。最寄りの駒込駅から10分弱は歩くのに大したもんです。

7分ほどで着丼、鶏つくねが2個、白髪ネギ、青ネギ、ミニトマト片?がトッピング。
麺はサックリとした食べ応えの中太ストレート。
丸鶏と鶏ガラの鶏白湯スープと野菜ポタージュを合わせたスープ。トロリポッテリとした濃厚な味わい。ものすごく洋風に寄りながら、出来栄えとしては和風の味わい。

駅に戻る途中で、いかにもの町中華発見!近々食べに来ることにした。

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