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「しおらーめん」@自家製麺ほんまの写真前々から気になっていた店。
二の足を踏んでいた理由はここの価格設定だったのだが、
昨今はどこも値上げラッシュでようやく来れた感じ。
まぁここも漏れなく値上がってはいたけど。

かなり豊富なメニューだが右上だしコッテリっぽいしでしおらーめんに。
丁寧に作っている印象で提供までには少しかかった。

スープは一口飲むと説明通りの濃厚な鶏白湯で旨い。
だがその後すぐに不思議な酸味に気付く。
どうやらトマトが入っていてそれの影響だったらしい。
濃厚な鶏白湯にトマトの酸味という組み合わせが面白い。
無化調らしいが物足りなさもなく満足感のあるものだった。

麺は自家製というストレートの細麺でやや柔らかめ。
個人的にはもう少し粉感のあるものが好きだがこれはこれでスープがよく絡んで悪くない。

あとはチャーシューがなく鶏つくねが二つ。
悪くはないが値段を考えると少し物足りないか。

全体的には良かったと思うのだが、
最後に少し残念な出来事があり満足感は低めでした。

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