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昭和の中華そばの、ある模範的な一品。その中でスープはマイルドよりはキレのある感じ。昭和３０年代の当たり前のラーメン。薄い（モモかな？）けどそこそこうまいチャーシュー、ほうれん草かと思いきや小松菜の茹でたのが渋い感じ。ベーシックな、中庸極みない中華そば。今でこそ希少。これ自体の美味しさは普通すぎるけど、広東麺とかタンメンはさぞや美味しかろうと期待できます。いい店だ。
ぴるぴる仮面
syake
千年
しゃとる
昭和の中華そばの、ある模範的な一品。その中でスープはマイルドよりはキレのある感じ。昭和３０年代の当たり前のラーメン。薄い（モモかな？）けどそこそこうまいチャーシュー、ほうれん草かと思いきや小松菜の茹でたのが渋い感じ。ベーシックな、中庸極みない中華そば。今でこそ希少。
これ自体の美味しさは普通すぎるけど、広東麺とかタンメンはさぞや美味しかろうと期待できます。いい店だ。