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汁なし二郎が食べられるということで先週来たが臨時休業で食えず。リベンジで初トライする。11時開店時で12名程のジロリアン、ツワモノ揃い。ヤサイマシにしたからか、汁なしだけどまぁまぁ汁あり。カラメでもやや薄めだった。麺はノーマルだったが、やや柔め。大で注文したが、量は他の二郎の小ラーメンと同等な感じ。生タマゴはすき焼き風で絶妙。汁なしを堪能するなら、麺固め、生タマゴで、ニンニク、カラメがいいかも。ヤサイマシは向かない。
チャモロ
トシ
蒼風
jirolian
なんばさん
ЯAGE®︎
ヤサイマシにしたからか、汁なしだけどまぁまぁ汁あり。カラメでもやや薄めだった。麺はノーマルだったが、やや柔め。大で注文したが、量は他の二郎の小ラーメンと同等な感じ。
生タマゴはすき焼き風で絶妙。
汁なしを堪能するなら、麺固め、生タマゴで、ニンニク、カラメがいいかも。ヤサイマシは向かない。