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初めて行くタイプの店で、注文の辛さを選べるのはともかく痺れを選ぶというのは初耳。なのでとりあえず痺れは普通にして辛さは普通のワンランク上の辛めで実食うん…結果論だけど痺れは無しで良かったかも…辛いのは好きだけど私はピリ辛程度で辛さの中に旨味があればそれで満足なんです。旨味はあるし、上に乗ったもやしのシャキシャキ感も味噌ラーメンとして申し分ないぐらい美味いけど、後舌が文字通り痺れる香辛料の刺激で後味がよく分からなかった…全体的な味付けは四川と看板に書くだけあって八角や唐辛子の味がスープとチャーシューに使われており悪くはないが…何度も言うように痺れには必要性を感じなかったなそれと辛い味噌ラーメンという明らかにご飯が合う味なのに白米がメニューに無いのは残念肉飯はあるのに何故ライスは無いのか…スープは二、三口というところで残してしまったが白米にかけて食えたら完食出来たと思います
リミナル
レインマン
TJ
なまえ
まなけん
なおみヌードル
うん…結果論だけど痺れは無しで良かったかも…
辛いのは好きだけど私はピリ辛程度で辛さの中に旨味があればそれで満足なんです。旨味はあるし、上に乗ったもやしのシャキシャキ感も味噌ラーメンとして申し分ないぐらい美味いけど、後舌が文字通り痺れる香辛料の刺激で後味がよく分からなかった…
全体的な味付けは四川と看板に書くだけあって八角や唐辛子の味がスープとチャーシューに使われており悪くはないが…何度も言うように痺れには必要性を感じなかったな
それと辛い味噌ラーメンという明らかにご飯が合う味なのに白米がメニューに無いのは残念
肉飯はあるのに何故ライスは無いのか…
スープは二、三口というところで残してしまったが白米にかけて食えたら完食出来たと思います