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「秋田比内地鶏極太中華そば850円、味玉100円」@東京ラーメンショー 2017の写真快晴、ラーメン日和です、今年も来ましたラーメンショー2017☆ワクワクしますねー♪
並びはかき氷が一番長い、ラーメンじゃない(笑)
ラーメンはなんつっ亭、中本のコラボラーメンが一番長い列が出来てました。


秋田比内地鶏極太中華そば 味玉100円
麺屋十郎兵衛、秋田県大仙市に実際に店舗があるとのこと。
麺がウリでもあるようですが、こちらのスープが美味しかった!比内地鶏スープ、イベントでありがちなスープがつっぱった張るような塩っぱさがなく、キレや優しく旨味が浸透していく柔らかさは充分に感じられて美味しかった。秋田県角館産の伝統ある醤油と言うのもいいですね。太麺は好きですが麺が個人的に好みではなかった。


滋賀 燻製チャーシュー鷄白湯塩
ここを選んだ理由として具も美味しそうだったからです。円やかな鶏白湯で美味しい。トッピングには、くんたま100円、近江鶏だんご200円、燻製チャーシュー300円
くんたま、燻製玉子はしっかりと燻製香が香ってました。
スタッフTシャツに「ラーメンさぼりません」と書いてありました、さぼってなかったです(笑)


福岡 元祖とんこつ生誕80周年!「濃厚」久留米スペシャル
こちらはテレビチャンピオン、ラーメン通選手権で第6会大会優勝の山本さんのお勧めで来ました、ちょうど偶然にお会いできて嬉しかったです。

基本のラーメンが特製みたいに具がたくさん入ってお得感有ります!前日のスープと本日作ったスープを合わせる伝統の呼び戻しスープ、有明海産手もみ海苔、うま辛い肉味噌入り、味玉、普通の四角い海苔、チャーシュー3枚、コシのある細麺と楽しめました。

今年で元祖の南京千両から80年になるのですね、堪能させていただきました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
イベントとは言え
食いすぎ、お金使いすぎですよ!!(笑)
私行ったら、店が決まらず、行列を嫌い
一食もしないで帰って来そう・・・(^^;

なべ | 2017年10月28日 08:29

なべさん、おはようございます。
ラーメン一杯850円で2550円、お菓子売り場で三重県限定のステーキ味のベビースター500円、総額3050円、高級料理食べられますね(汗)

かき氷が混んでいて諦めたので良かったかも、かき氷も種類があるみたいですから(笑)

ヨオ | 2017年10月28日 10:04