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「中華そば」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真悪くはないんだけど、雑だなと…。
旨味が出る素材をとにかく煮込んで、
「美味いだろ!」って出されたかんじがしました。
その姿勢は店の中を見渡しても伝わってきて、
そこらじゅうにダンボールが積み上げられてるし、
厨房も乱雑。
スタッフのエプロンも汚かったです。
二郎みたいにそんなもんだと分かっていたら
気にならなかったと思うんですけどね。

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