まなけん
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コメント
こんにちは。
此方は壱六系のお店なんですね。
スープが美味しそうです♪
＞豆板醤をご飯の上にのせて、スープでひたひたの海苔でくるんで食べる
家系のお店に行ったら、僕も必ずコレやります！
超美味しいですよね！！
おさっても | 2017年10月29日 08:13おさってもさん、
コメントありがとうございます。
もしかしたらラーメン本体より、ご飯の方がうまいかもしれません。
まなけん | 2017年10月29日 08:31こんにちは！
こちらは確かに駐車場なく
通ると路○駐○されているみたいです
[shop:94104]は支店で
駐車場付ですよ！
eddie | 2017年10月29日 09:19こんにちは。
なかなか人気&美味しそうな家系ですね。こちらはラーメンWalkerにも掲載されていたので少し気になってました＾＾
poti | 2017年10月29日 09:41こんにちは。
路駐していると気になりますよね。
チャリでの再訪時はソワソワする事なく、
ご飯もガッツリと楽しめそうですね（笑）
おゆ | 2017年10月29日 09:45まなけんさん，どうもです。
壱六家さん系なんですね。
家系は好きなんですが，回り始めるとキリがないんですよね。
でも，神奈川で直系をあと2〜3店は回りたい。
RAMENOID | 2017年10月29日 10:17どもです。
レンゲにライスを乗せてスープに浸し豆板醤、
今度真似して見ます！
最近雨ばかりで、ランニングが出来ず、すっきり
した気持ちでラー活が出来ません(涙)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月29日 11:47eddieさん、
皆さんここにはどうやってきているんでしょうかね？
まなけん | 2017年10月29日 12:12Potiさん、
行ってみて損はないですよ。でも、アクセスは非常に悪そうです。
まなけん | 2017年10月29日 12:12おゆさん、
小心者ですので、やっぱり落ち着いて食べたいですね。
まなけん | 2017年10月29日 12:13RAMENOIDさん、
確かに家系は星の数ほどありますからね。機会がればRAMENOIDさんのイチオシを教えてください。僕はセンター北の近藤家が好きです。
まなけん | 2017年10月29日 12:14ラーするガッチャマンさんも同じですか．．．
やはり食ったら動かないと．．．ですね。
まなけん | 2017年10月29日 12:15まなけんさん。こんにちは。
自分はクリーミーな家系は、苦手なのですが、コチラはイイ感じですね。駐車場があればいいのになぁ～
いたのーじ | 2017年10月29日 16:37いたのーじさん、
僕もクリーミー家系はダメですが、ここはいけます。短時間であれば、店の前に．．．
まなけん | 2017年10月29日 17:11＞でもやっぱり、きちんとしたところに駐車しないと食事中もなんか落ち着かない
ですね。やめましょう～
まあ、瀬谷区あたりだと、ごにょごにょですけど 笑
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年10月29日 17:26こんにちはー。確かに見た目からしてクリーミーそうに見えますね。この手の一杯が恋しくなってくる季節ですね〜！
AYYE | 2017年10月29日 18:18塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん～さん、
都内はさすがにまずいですが、このあたりはごにょごにょです。（笑）
まなけん | 2017年10月29日 19:41AYYEさん、
冬はやっぱりこってり系が食いたくなりますね。味噌もいいなあ。
まなけん | 2017年10月29日 19:42こんばんは。
スープが美味しそうですね。
＞スープでひたひたの海苔でくるんで食べる
⇒家系では必須ですね。僕もやりますよ。
jim | 2017年10月29日 22:34Jimさん、
カロリーオーバーですが、どうしてもライスを頼んでしまいます。
まなけん | 2017年10月30日 06:34乳化した家系スープが
なんともそそられますねぇ～
ライスと併せてがっつり行きたいです(^^♪
YMK | 2017年10月30日 08:30まなけんさん、こんにちは。
厚木街道の瀬谷エリア、道は広いんですけど駐車場のないお店が多いのがつらいですよねー。
(自分はバイクなんで、歩道に上げておけば大丈夫なんですが)
上のコメントにもありましたが、落ち着いて食べるなら都岡の近くにあるらっち家 下川井店で食べるのが良さそうです。
ぬこ＠横浜 | 2017年10月30日 09:10YMKさん、
クリーミーなだけでなく醤油ダレもがっつり効いてますよ。
まなけん | 2017年10月30日 12:43ぬこさん、
僕も基本はチャリなんで普段はこんな思いはしないんですが、なんせ雨が多くて。ぬこさんは雨の時はどうされるのでしょうか？
まなけん | 2017年10月30日 12:44
10分ぐらいで着丼です。まずはスープから。熱々のスープはクリーミーですがしっかりと醤油だれが効いており、コクがあるのにキリっと筋が通っている感じです。これが壱六家系なのですね。今まで他の店で妙にクリーミー過ぎて寝ぼけた味のスープにあたってきましたが、初めてこの系統の本物を食べたような気がします。クリーミーな家系スープを旨いと思ったのは初めてです。麺は長多屋製麺の丸中太ストレート。硬さ指定はしませんでしたが、ちょうど良い硬さで家系の麺としては可もなく不可もなくといった感じです。このスープは豆板醤、にんにくが合いますね。豆板醤をご飯の上にのせて、スープでひたひたの海苔でくるんで食べる、これがバカ旨です。ついで、レンゲにご飯を載せてスープでひたし、豆板醤とほうれん草をのせて食べる、これも最高です。ラーメンだけでなく、ご飯とのコンビネーションも十分楽しめます。固形物完食、スープは半分ほど飲んでFinishです。
満足できる家系です。でもやっぱり、きちんとしたところに駐車しないと食事中もなんか落ち着かないですね。微妙に点数にも影響してます。こういう店は晴れの日を選んでチャリンコで来よっと。