てゆかこの日ゎマズマズ余裕の配達で結構早くまわれそ～だったので、前々から気になってた桐生市民にゎ人気があるとゆ純手打ち麺のお店に来てみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで１３時過ぎ頃着...てか店内ゎ軽く３０人ゎ座れる座敷席がメインで老若男女問わずの家族連れでほぼ満席...てか４人テーブル席も２～３卓ゎあったか...しかしカウンター席(確か８席)ゎ誰も居ない...(^O^; 取り敢えず１人での訪問を伝えると問答無用で誰も座っていないカウンター席に通される...(笑)　んでオーダーゎ某所で見てそのビジュアルに思い切り惹かれた上記ラーと、モノゎ試しの餃子をお願いしてみマシタ♪

てか店内ゎ思い切り家族経営と思える初代夫婦と２代目夫婦の４人で切り盛り...因みにオーダー取りゎ御年８０代と思えるお婆チャソですた...(^O^;

てゆかラーゎ結構大きめなドンブリで５分弱で...ぎょうざゎすぐ後に提供される...

てかドンブリの底まで見えそうなクリアなスープゎ鶏豚野菜系のアッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘ系...コレと言った塩辛さや驚きゎ感じないマイルドな感じか...大量に浮かぶ炒り胡麻が良いアクセント♪　んで肝心の麺ゎ自家製手打ちのストレート...麺量ゎ２００㌘程度か...んで何気に「うどんとラーメン」の中間的な柔らかな歯応えの四角い断面で長さや厚さが不揃いの感じゎ同じ市内の「手延ラーメン 北山」や「手延ラーメン飛竜＠邑楽郡」に近い感じに思えるが...何気にコチラの店主サソゎ「手延系」の出身なのかしらん...(^_^;

てかメインのヲ肉(５枚)ゎ思ってたよりゎ少し小振りだったが結構な厚切り...恐らく肩ロースだと思うが箸で持っても形ゎ崩れず、ちゃんと柔らかな食感＆お味ゎd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪　味の染みた柔らかなメンマ、彩りのインゲンと缶入りコーンもd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪

んで「ぎょうざ」ゎやや焼き過ぎの感ゎあったが(笑)味＆食感的にゎ良く言ってもフツー、悪く言ってもフツー...まぁ「ちゃんとした手作り」で￥320ならマズマズか...(^_^;