横須賀地区3店舗タッグのテーマメニュー。「秋刀魚」をテーマにこちらと平八・川たかで制作。今回はこちらのお店に。

金曜日、11:50訪問。空席5も、すぐ満席店内待ち。首題のメニューをカレーとともにオーダー。

15分ほど待って配膳。おおっ、具がてんこ盛り。

スープ：秋刀魚出汁に醤油ダレ。生姜も効いている。ちょっぴり甘めなのは具からの移りなのかも。アブラほどほどしょっぱさソコソコ。
具：鶏・秋刀魚の山椒煮・銀杏・タケノコ・キクラゲ・チャーシュー・椎茸、なめこの煮浸し・万能ねぎ・ネギ・飾り蒲鉾…他。
麺：多加水中太麺平打ちストレート。

感想：うーむ、これほどまでに具沢山なラーメンは記憶にない。味も賑やかだが、あまりスープの秋刀魚を邪魔していない。キノコの煮浸しの甘みがスープに移っているが、良いアクセントに。美味い。
もともとスープの秋刀魚風味が希薄なので、秋刀魚煮干好きとしては少々不満。ゴリゴリとまではいかないけれど、もうちょい秋刀魚を風味を出してくれたほうが自分好み。

ごちそうさま。