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「ラーメン(並)780円」@ラーメン一心の写真10/31(火)13時10分頃先客9後客4
この日は公休~♪
寿製麺よしかわ 坂戸店さんからの連食です。

ずっと行きたかったコチラへ念願の初訪問です。
店主さん?、男性店員さんの2名体制。
業態が変わった豚骨の一杯をと思いきや、10/19からお客さんの熱いご要望でガッツリ系に戻られたようですね(*^^*)
急遽食べきれるか一抹の不安が…w

意を決して表題を食券にて、紙に各無料トッピングに○をつけます。
ヤサイ・ニンニク・アブラはちょいマシ、ネギはマシでお願いします。
※詳細は店舗情報更新致しましたので、ご参照下さいませ。

5分程で到着!
では、頂きます(。-人-。)

■スープ
トロンととろみがありクリーミーで豚骨スープに近い印象です。
細麺も合いそうですね。

ド乳化しており豚の旨味は充分、見た目とは裏腹に醤油感は非常にマイルドで塩気も抑えめで飲みやすくとても美味しいですねー。
この手に不慣れな方でも安心して食せる味わいですし、女性のお客さんが多かったのも納得です(*^^*)

塩分はジャスト、熱さも申し分ないです。
※先に味の薄めも申請可能です。

■麺
平打ちの中太微ウェーブ麺です。
自家製麺とのことです。

ムチムチッとした食感、オーションと感じる小麦の香りもスープに負けてなくとても美味しい麺です(*^^*)
噛んで食べると言うより歯で押し潰して食べるような弾力も良いですねー。

麺量は200グラムぐらいかと思います。
※麺は先に少なめ・硬め・軟らかめが申請可能です。

■具材
豚はバラロール?タイプが1枚。
ヤワホロで良い具合のショッパウマ、充分美味しいのですがもう少しジューCだとなお良かったですね。

ヤサイはモヤシとキャベツ比率約8:2。
良いシャキシャキ具合です。

アブラはトロッとして甘味とコクが素晴らしい。

ニンニクは辛さが強めで鮮烈な香りは少量でもパンチ力はかなりのもの。
ネギもかなり辛味が強めですがあえてそうしている印象で、後半飽きさせないナイスアイテム。


完食でーす!
スープは完食自粛でお残しごめんなさい<(_ _*)>


とても美味しかったです!!
評判通りハイレベルな一杯でした(*^^*)
豚骨ラーメン食べるつもりで来たのでお腹一杯です(笑)
機会があればコチラで細麺の豚骨ラーメンもぜひ食してみたい限りです。

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿(更新) | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
以外にも初登板でしたか^ ^
二郎系に戻ったんですね。
豚骨も凄く美味しいのだけど、場所的に二郎系の方が良いでしょう。
でもナイストライでしたよね。
やっぱりジャンクガレッジの伝統を引き継いでる見た目です。
新規一転頑張っていただきたい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月4日 07:40

おはようございます
なるほど〜そうきましたか
素晴らしき連食ですよ!
今は紙に書くようですね
こちらは再訪必至です!

キング | 2017年11月4日 08:03

おはようございます。

坂戸からの連食でしたか〜w
こちらの豚骨らーめんもまだ食べに行けていないんですよね。
こちらのJ系は大好きなのでまた食べに行きたいです。

麺’s | 2017年11月4日 08:13

ども~
まさかの連食(笑)
こちらと川島の連食は経験済みだけど、北坂戸とはないなぁ~(笑)

一日三食ラーメン | 2017年11月4日 09:08

よしかわさんからの連食でJですか!?すごいですねーw
でも、せっかくよしかわさんまで行くんだから他にも行きたいですよね。
私ならよしかわさん~と多”さんかとんちぼさん?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月4日 09:12

こんにちは^^

ナイス連食!
これから坂戸絡みの連食のゴールデンコースの
ひとつになりそうな予感^^
ガッツリ系復活は嬉しいですが、写真に制約が
加わったようで、ちょっと憂鬱です。

としくん | 2017年11月4日 09:25

こんにちは。
ガッツリ系に戻ったのですね。
美味しく楽しめたと同時に、
予定外の腹パンパンになったかと(苦笑)

おゆ | 2017年11月4日 11:35

こんにちわ~

2軒目はコチラでしたか~。

っていうか、連食でガッツリ系を絡めるなんて、
マジあり得ませんわ~w

たく☆ | 2017年11月4日 13:21

あれっ???
J系に戻ったんですか。関東をちょっと離れているだけで全然変化がわからずついていけません。
それにしても塩対応さん、再度激食に戻りましたね~。

mona2 | 2017年11月4日 16:41

>>あらチャンさん
こんばんわー!
二郎系は意外に回れてないんですよねー。汗
二郎系に戻ったのを知ったのは券売機の前だったので、立ち尽くしましたよ(笑)
凄く美味しい豚骨も食してみたいですが、仰る通り二郎系の方が求められてるのかもしれませんね。
体調にお気をつけて頑張って頂きたいですよね(*^^*)

塩対応 | 2017年11月4日 20:18

>>キングさん
こんばんわー!
予期せぬ事態もありましたが、ありがとうございます<(_ _*)>
Twitterによると店主さんの聴覚から紙方式になったようですよ。
豚骨も名残惜しいですが、まぜそばも食してみたいです(*^^*)

塩対応 | 2017年11月4日 20:20

>>麺'sさん
こんばんわー!
久々に頑張りましたw
私も豚骨目当てに行ったのですがorz
でもJ系もさすがに美味しかったですし、ようやく追従できたので良かったです(*^^*)

塩対応 | 2017年11月4日 20:22

>>一升さん
こんばんわー!
3食しないように北坂戸で多めに食したのが災いしました…w
いやー、帰り道で川島付近通って『しまった!』と思いましたよ(笑)

塩対応 | 2017年11月4日 20:26

>>まるさん
こんばんわー!
本当はJのつもりは全くなかったのですが誤算でした…w
コチラ方面は中々来れないですからねー、色々と多˝さんやとんちぼさんも行きたいお店上位ですねー。
さすが良いお店チョイスされますね(*^^*)

塩対応 | 2017年11月4日 20:28

>>としさん
こんばんわー!
ありがとうございます(*^^*)
私も意外に近いんだなぁと思いましたからw
あとは胃のキャパだけが問題でしょうか…w
写真制約は何かあったんでしょう、食べながらの携帯操作もPOPで注意奮起されてましたね。

塩対応 | 2017年11月4日 20:31

>>おゆさん
こんばんわー!
おゆさんに魅せられて豚骨も気になっていたのですがw
ほんと食べきるまで不安しかありませんでしたが、残さずに美味しく頂けて良かったです(*^^*)
まだまだ腹八分目同好会の入会はほど遠そうです。汗

塩対応 | 2017年11月4日 20:34

>>たくさん
こんばんわー!
元々は麺量130gの豚骨をサクッと食して~て予定だったんですよ!w
自分でも良くやったなと褒めてやりたいです(笑)

塩対応 | 2017年11月4日 20:36

>>もなさん
こんばんわー!
そうなんですよ、私も調査不足でした。
激食するつもりなかったのですが、結果そうなってしまいました…w
3食しなかっただけ成長したということで。汗

塩対応 | 2017年11月4日 20:37

こんばんは

連食2杯目がガッツリ系とは若いですね~(^^;
豚骨も旨かったので曜日限定とかで再開してくれないかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月4日 20:43

こんばんはぁ~
連食でこちらでしたか!
J系インスパに戻って嬉しいですね!
また再訪したいお店です。

mocopapa | 2017年11月4日 20:50

>>コウスケさん
こんばんわー!
いえいえ、最近若さを感じなくなりましたよ。汗
豚骨もやはり美味しいようですねー、私も定期的な提供を正座して待っておりますw

塩対応 | 2017年11月4日 20:55

>>モコさん
こんばんわー!
暴挙でした!w
コチラのファンの方には嬉しいニュースですよね(*^^*)
私も次はまぜそばを、願わくば豚骨を食しに再訪したい限りです!

塩対応 | 2017年11月4日 20:56

こんばんは。
祝コメありがとうございます。
ド乳化スープが旨そうですね~
麺量を少なくしてもらえれば坂戸からの連食を狙ってみたいですね~

kamepi- | 2017年11月4日 23:42

こんばんわ~!

連食でコチラとはさすがでつ(・∀・)ニヤニヤ!
てか、塩サンなら楽勝でしょう♪
正直、普通のは興味無かったので、自分も都合付けて、また行きたいと思ってます♪

バスの運転手 | 2017年11月4日 23:56

こんばんは〜。
コチラのG系にハマっていたので
豚骨→G系復活は嬉しい限りです^^
コチラ方面も連食コースが色々とあるので楽しンで下さいね〜(o^-')b

よっしーR | 2017年11月5日 01:27

>>kamepi-さん
こんにちわー!
とんでもないです!
久々のド乳化響きましたねー。
麺量少なめができるようですし、150gぐらいなら連食もそんなに難しくないかと(*^^*)
車じゃないと…というのが辛いところでしょうか。汗

塩対応 | 2017年11月5日 17:21

>>バスさん
こんにちわー!
いやー、よしかわさんで食べ過ぎたのでかなりお腹膨れましたよー(笑)
コチラは私も再訪したい限りですねー、お隣が食されてたまぜそばが気になって仕方ありませんw

塩対応 | 2017年11月5日 17:23

>>よっしーRさん
こんにちわー!
よっしーさんがレビューされてたまぜそばも美味しそうでしたね(*^^*)
いやー、ほんと連食に次回は悩みそうです、帰り道であぢとみさん通りましたし、ということは四つ葉さんも近いしで(笑)

塩対応 | 2017年11月5日 17:24

こんにちは!

ガッツリ系に戻ったんですね〜‼️♫
ワタクシ的にはそちらの方が嬉しいかもでーす!
しかし、よしかわ後のコチラとは…
お腹の中の鯛がビックリしてますよ〜‼️笑

>>いっちゃんパパさん
こんにちわー!
予習不足でした。汗
できれば両方なんて欲が私は湧いてきそうです(笑)
鯛は記憶に優しくしまわれ、豚が占拠致しましたね…ww

塩対応 | 2017年11月5日 18:03

こんにちは^^
こちら前のJ系に戻されたのですね。
塩対応さんのガッツリ系も久々ですね。
こちらはちょっと値段が高いのですが、
ちばからのようにネギマシマシが無料で出来るのでうれしいですね。
また、行ってみます。

虚無 Becky! | 2017年11月14日 09:13

>>Beckyさん
返事遅くなり申し訳ありません<(_ _*)>
訪問前は完全に豚骨気分でしたが…w
でもガッツリ系も気になってましたし結果オーライです(笑)
価格はネギを取るか麺量を取るかで印象が変わりそうですよね。

塩対応 | 2017年11月18日 07:39