見た目、ほんとにパスタですね。
白味噌に乳製品を加えて濃厚に仕上げているようで、平打ち麺は合いそうです。
具材の種類も申し分ないですね。
そういえば、私最近パクチー食べてないです。
食べたくなりました(笑)

mona2 | 2017年11月10日 07:40

おはようございます
こんなオシャレな味噌ラーメンは初めて見たかもです
生クリームやチーズなども和の味噌に
イタリアンチックな要素をふんだんに取り入れて
美味しそうですね＼(^o^)／

キング | 2017年11月10日 08:34

濃厚そうな一杯ですねぇ
パクチー好きなので
興味深いです(^^♪

YMK | 2017年11月10日 08:40

これはユニーク！
こういう品を出せる店主さんの
センス、いいですね～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年11月10日 10:30

kamepi-さん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(凝ってるなぁ…
(´∀`).o0(こういうのは値に関係なく食べてみたいです！

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月10日 10:47

こんにちは^^

へえ、とてもラーメン屋さんの味噌には見えませんね。
え！？パ、パクチーですか！
それは反則です。

としくん | 2017年11月10日 10:56

こんにちわー！
良い意味でラーメンに見えないですねｗ
クリーミーな旨味と味噌は合いそうですが、バランスが難しそうですねー。
パクチーは私もない方が…ｗ

塩対応 | 2017年11月10日 13:05

味噌が弱いのは残念ですが、
洋風な感じでなかなかいいですね。

NORTH | 2017年11月10日 13:13

こんにちは〜
見た目はカルボナーラですね✨
イタリアンな創作麺もパクチーも好きですが、
カルボナーラにパクチーは合わなそうに感じます(^_^;)

銀あんどプー | 2017年11月10日 14:22

こんにちは。

最近はパスタとラーメンの境がはっきりしなくなってきていますからね。
丼淵がもうすこし純白になっているとさらに映えそうです。

glucose | 2017年11月10日 15:32

こんにちは。
パスタチックな一杯で、ワインが合いそうですね＾＾こういうの結構好きなんですが、最近出会えてません(>_<)

poti | 2017年11月10日 16:31

お疲れ様です。

ほんとパスタみたいで面白い一杯ですね！
季節感もあるし美味しそうです。

酒乱 | 2017年11月10日 17:05

こんばんわ
確かこちらの店主さんはフレンチ出身でしたよね。
これは食べに行けなかったんですよ。
黒味噌も興味があるんで行ってみたいと思います。

イケちゃん | 2017年11月10日 17:49

こんにちは。
イケちゃんのコメで合点。
やはりフレンチ出身でしたか。
試したくなる一杯ですよね。
パクチーとの相性も含めて（笑）

おゆ | 2017年11月10日 17:54

こんばんは。

前衛的なルックスですね。
これならワインでも合うかも。
それにしても、タイヌードルじゃなくイタリアンパスタに近いのにパクチーですか。
パクチー、好きですが、ちょっと驚きです。

おやす | 2017年11月10日 18:36

こんばんわ～

パスタチックな一杯ですね～。

ﾜﾀｸｼもパクチーは要りませんわ～ｗ

たく☆ | 2017年11月10日 20:17

こんばんは！

何とも、個性的なビジュアルですねェ〜
コレに〆ライスを投入したら、さぞかし美味いんでしょうね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年11月10日 22:56

こんばんは！

カルボナーラですね〜♫
コレは旨そうで、昼から10時間食べてない私は
今コレを食べたいですよ〜‼️（╹◡╹）
パクチーはダメですが…＿|￣|○

いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年11月10日 23:09

こんにちは。

ビジュアルからだけだと、ラーメンらしくなく
お洒落な料理に見えますね。
炙りベーコンも美味しそうですね。

ももも | 2017年11月10日 23:14

こんにちわ～

コレは美味しそうですね～♪
普段からあまり肉には興味ないって言ってますがベーコンは大好きなんです♪
それとキノコも。

バスの運転手 | 2017年11月11日 10:43

こんばんはぁ～
こういう洋風なパスタチックな汁なし好きですね。
こういうの見ると小島流に行きたくなります。
ワインでいただきたいですね。

mocopapa(S852) | 2017年11月12日 20:09