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「【頑者】海老と蟹のネクストレベル」@大つけ麺博 大感謝祭の写真2017年10月20日18:40頃訪問。
「大つけ麺博 大感謝祭」第4陣。
10月19日~10月25日が第4陣の期間。
仕事帰りに行ってみた。

第4陣のお店と商品は以下。
・『頑者』(埼玉):海老と蟹のネクストレベル(つけ麺)
・『闘牛脂』(東京):旨塩まぜそば
・『せたが屋』(東京):鯵煮干しラーメン
・『新旬屋 麺』(山形):山形さくらんぼ鶏使用 金のつけ鶏中華
・『鬼そば藤谷』(東京):熟成ローストビーフと黄金海老の蟹味噌らぁ麺~海と大地の恵み~
・『中華そば 葵』(埼玉):塩そば
・『鳥の鶏次』(大阪):焦がし濃厚鶏塩パイタンそば
・『らーめん こてつ』(埼玉):つけめん
・『神仙』(石川):濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば

とりあえずまずは、『頑者』へ並んでみた。
トッピングは全部のせの「感謝盛り」にした。

麺は、全粒粉入り平打ち麺。
具は、麺のほうに炙りチャーシュー、メンマ、味玉、海苔。つけ汁のほうにチャーシュー、メンマなど。
つけ汁は、海老と蟹の味が効いた豚骨。

美味し。「さすが頑者!」という感じ。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割りして全部飲んだ。
完食。

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