つけそば元祖！

【訪問時期】2016年11月11日(金)19:25入店、先客8名、後客3名。
【動　　機】乗り換え時についでに。
【訪問回数】2回目
【注　　文】 野菜つけそば(700円)、生ビール(500円)。
【評　　価】
[ つけ汁 ]　シャバ系の豚骨・鶏ガラベースのスープに節系や野菜を合わせたつけ汁。味もあまり濃くなく、そのままでも飲めそうです。最近の濃厚系とは違うがこれはこれで十分ありですね。
[ 麺　 ] 中太ストレート麺、茹で・〆加減良好。つけ麺としてはそんなに太くないが、シャバ系なつけ汁との相性はいいですね。麺量200ｇとのこと。
[ 具　材 ]　 キャベツ・人参・もやしの茹で野菜にメンマ・短冊状に切られたチャーシュー。野菜は甘味もあり美味しいです。チャーシューも麺と一緒に食べるのにいい形状です。
[ その他 ]生ビールはメンマ・ネギのおつまみ付。美味しくいただきました。
【 総　評 】
美味しかったです。
最近の濃厚系もいいが、たまにはこっちもいいですね。
食べやすい一杯でした。