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2017.06.20 13:20いつもの定番のグルグル寿司。"しらすまぜそば"たる新しいメニューを発見したので注文してみる。えび、かになどが混ざる漁法の捕獲。と書いてあったが、網上げの時にしらすの他に色々な魚貝と一緒に上げましたよ的な意味なのか。具は茹でしらす、イクラ、刻み海苔、たっぷりの青ネギ、大根おろし、レモン。具で、麺が見えません。麺は中太の縮れ、茹で加減はややカタめ。やや甘味のある醤油だが、全体的にあっさりした味付け。…割と美味い。それにしてもやけに具に気合が入っていますね。これでこの値段ならばお得でしょう。
コバト
オーガス
トーキョースペリア
コバト
いつもの定番のグルグル寿司。
"しらすまぜそば"たる新しいメニューを発見したので注文してみる。
えび、かになどが混ざる漁法の捕獲。と書いてあったが、網上げの時にしらすの他に色々な魚貝と一緒に上げましたよ的な意味なのか。
具は茹でしらす、イクラ、刻み海苔、たっぷりの青ネギ、大根おろし、レモン。
具で、麺が見えません。
麺は中太の縮れ、茹で加減はややカタめ。
やや甘味のある醤油だが、全体的にあっさりした味付け。…割と美味い。
それにしてもやけに具に気合が入っていますね。
これでこの値段ならばお得でしょう。