【訪問日：１０月３１日】

今秋の遠征先は、何気にご当地ラーメンが多い福島からのスタート。
在来線～レンタカーを乗り継いでの初日一杯目は
自分の生活圏でお馴染み、白河ラーメンの源流とも言える此方です。
大人気店且つランチ帯だった事もあり、台帳記載から相応の待ちでしたが
幸い、並びっぱなしでなくてもＯＫだったので、付近をぶらついたり
次の行き先をカーナビ設定したりと、ストレスに感じる事無く順番が到来。
入店後も、先ず先ずのスピード感で表題メニューが手元に届きます。

美味しそうなチャーシューの誘惑を抑え、先ずはスープから一口啜ると
レンゲ越しに映る色合い通り、醤油の角張った感の無いあっさりとした味わい。
鶏出汁も醤油のバランスに歩調を合わせる様、ガツンと効いたものでは無いですが
食感の良い縮れ麺と見た目通りに美味かったチャーシューの受け皿に、確りハマっていますね～。
次いで、意外と豊富なバリエーションの卓上調味料から刻み玉葱を投下しましたが
スープの美味さを引き立てるのに抜群で、益々レンゲが止まらずｗ
〆は、熱々状態が保たれたワンタンを頬張りながらの完食でした。
どうもご馳走様です！
次の機会には、つけ麺を頂いてみたいと思います。