10/7初訪


車で出かける用事があったので、その帰りに訪問。
お店の斜向かいにあるコイパに駐車し、13時ちょい前に訪問。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/251938784

外待ちの6人目として接続。結構、混んでますね。
しかも、近隣の中学校？の生徒が多い。
行儀よく静かに並んでる子もいたけど、ウルサイ子もいてちょっとイライラ。
20分後、ようやく店内へ入ったけど、店内にも待ち席が！
しかも、外待ちで僕の前にいた人数の倍くらいが中で待ってる！！
こりゃあ、長丁場になるなぁ...
とりあえず、券売機で表題の食券を購入。
それから20分ほど待って、待ち席用の椅子に到達。
そのタイミングでスタッフが食券回収に来たので、麺増し（無料）とニンニク、タマネギをお願い。
さらに20分待って、ようやく席へと案内してもらえました。
着席後、まずはニンニクとタマネギがやって来た。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/251938769

その5分後、ラーメンが配膳となりました。

まずはスープを飲んでみる。
思ったよりも濃厚な出汁感で、旨みを強く感じます。
家系のようなムハっとくる臭いはなく、とても飲みやすい仕様となっています。
塩梅はちょうど良くコクもあり、舌に残る余韻も強い。
油によるクドさはなく、程よいコッテリ感を感じさせるレベル。
麺は中太・ウェービー。
自家製麺を前面に押し出すだけあって、サスガのクオリティ。
茹で加減はややカタメ、モチモチ感があって麺自体にも旨みがあって美味い！
スープとの絡みもなかなか♪
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギ。
チャーシューは軽く炙りが入っており、香ばしくてGood！
海苔はデフォで3枚も入っていて気前がイイですね！
ほうれん草とネギもスープに合っていて美味しかった。
中盤、無料トッピングのタマネギとニンニクを投入。
ニンニクはスープをボトムアップしてくれ、タマネギは良いアクセントになってくれました。
大盛り（300g）でしたが、麺が美味しいのであっという間に完食。
スープは8割ほど飲んでゴチソウサマ。

かなり美味しかった。
正直、失礼ながら、こんなに美味しいとは思っていませんでしたｗ
スープも麺も、そして具もハイクオリティ。
人気があるのも頷ける旨さでした。
ただ、中学生のはしゃぎっぷりがウザいので、次回は学校が休みの日曜に訪問しようと思いますｗｗ