ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこ様
町の中華料理屋さんという印象のようですね。穏やかな担々麺ということでしょうか。でも、写真を見ると、おいしそう。
ネギ | 2017年11月5日 19:05こんにちは～。初レビュー、乙です。しかも大和でm(__)m
らーめん花ちゃん、潰れちゃってたんですなぁ。。
＞この店の麺類は全般的に高め。麺類より定食や一品料理メインの店のようだ。
ちょっと値段が高めなのが気になりますねぇ、、う～む、、後回し決定('◇')ゞ
omuサン | 2017年11月5日 19:16ネギさん、こんばんは。
＞穏やかな担々麺ということでしょうか。でも、写真を見ると、おいしそう。
辛いもの好きなネギさんだと、ちょい物足りないかも。
もし行く機会があれば、辛め指定がいいと思います。
omuサンさん、こんばんは。
＞らーめん花ちゃん、潰れちゃってたんですなぁ。。
結局、1回しか行けなかったのですが、良い感じのお店だったんですけどねえ。
＞ちょっと値段が高めなのが気になりますねぇ、、う～む、、後回し決定('◇')ゞ
そうですねー。街中華にしてはちょい全般に高めかも。
最寄り駅がないから、飲みで使うのも地元民じゃないとキツそう・・・。
ぬこ＠横浜 | 2017年11月5日 19:26ぬこ＠横浜さん、こんにちは＼(^-^)／
(´-`).o0(割かし青梗菜ってそのまま入ってるところが多いですよね
(´∀`).o0(一口大にカットされてるのってレアですね！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月6日 19:24こんばんわ
四川担々麺というとガツンと辛いものを想像するのですが
そこまでではなかったみたいですね
旨そうです♪
ラーメンハンターJ | 2017年11月6日 20:43SS_源頼朝@867店訪問さん、こんにちは。
＞(´-`).o0(割かし青梗菜ってそのまま入ってるところが多いですよね
青梗菜がそのまま入ったものって、意外と食べづらいんですよねー。
なので一口大にカットしてくれたのは嬉しいところです。
さん、こんにちは。
＞四川担々麺というとガツンと辛いものを想像するのですが
そうなんですよねー。強烈な辛さを期待したこともあって、採点のほうが辛くなっちゃいましたｗ
ぬこ＠横浜 | 2017年11月9日 07:19
【入店状況】2017ｰ11-05 1212入店。先客10名、後続なし。
【注文】四川担担麺(900円)。
【待ち時間】7分。先客1名の調理待ちがあったものの、さほど待たされずにすんだ。
【麺】細目の麺。茹で加減は普通。強い特徴のない麺。麺の量は普通程度。
【スープ】軽く胡麻を効かせた担々スープ。ベースは鶏だろうか。辛さはピリ辛程度。痺れ感はない。後で分かったが、辛さは指定可能なので、辛さを求めるなら辛め指定したほうが良さそうだ。
【具】挽肉、青梗菜、メンマ、刻み葱。挽肉の量が多めなのは嬉しいところ。青梗菜は食べやすくカットされている。このタイプの担々麺にメンマが入るのは珍しい。刻み葱の量は多め。
【感想】品名は「四川」とついているが、シビカラ系ではなく万人向けの担々麺という印象。食べやすいものではあるが、濃い胡麻風味や、強い辛味・痺れ感を求めると物足りなく思えるかも。この店の麺類は全般的に高め。麺類より定食や一品料理メインの店のようだ。