Item: CoCo壱番屋 宇部東岐波店
Rating: 80
Author: つけものいし

80点

「濃厚うまこくカレーらーめん」を食べました。濃厚を謳うだけあってドロリとした粘度の高いカレースープです。カレーライスとしては水っぽいかも知れませんが、カレーラーメンとしてはドロドロ系。スープの中に野菜など大きく目立った具材はなく、固体として確認できるのはお肉のみ。麺はうどんの半分ほどの太さの太麺です。太いですが柔らかく食べやすい。具材はスープの中にお肉、もやし、ネギです。お肉は薄くビロビロの柔らかいもの。普通はラーメンのスープが薄くなるとして敬遠されがちなもやしがとても水々しく、濃厚な味つけの中のオアシスのように感じられました。