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ハバネロ入りで。少しウェーブのかかった太麺、水分多めでプツンと切れる歯ごたえ。食感は軽めで腹には貯まる。つけダレは、ヒリヒリのハバネロパウダーがかかるが、つけダレのベースは甘く酸味がある。メンマ、角煮風のチャーシューも甘いので甘辛相混ざって良いバランスです。出汁は後手なんだけど美味しいし、割スープが魚介出汁効いてるので締めもいい感じ。タバスコ入りは食べたことないけどどんな味になるのだろう。混雑時の回転の速さは毎度感心させられます。
べーすめん
だいこん
レチコフ
minasu
少しウェーブのかかった太麺、水分多めでプツンと切れる歯ごたえ。食感は軽めで腹には貯まる。
つけダレは、ヒリヒリのハバネロパウダーがかかるが、つけダレのベースは甘く酸味がある。メンマ、角煮風のチャーシューも甘いので甘辛相混ざって良いバランスです。出汁は後手なんだけど美味しいし、割スープが魚介出汁効いてるので締めもいい感じ。
タバスコ入りは食べたことないけどどんな味になるのだろう。混雑時の回転の速さは毎度感心させられます。