Item: 三代目 むじゃき
Rating: 82
Author: しんのすけ

82点

平日の夜に訪問。
時間は20時30分。
最近は開店当初の賑わいも落ち着いて入りやすくなりました。

入口の券売機で食券を購入します。
看板メニューのむじゃきそば、つけ麺、まぜそば。
色々ありますが、こちらではまったメニューを。

10分ほどで配膳。
まずはつけ汁から。
辛い中に魚介と鶏の旨みが入っています。
バランスがいいですね。

麺はストレートの太麺。
モチモチの食感で小麦の味が堪能できます。
こちらの麺は本当に美味しいですね。

具は、麺のうえに海苔・メンマ・チャーシュー。
チャーシューは豚と鶏が1枚ずつ。
鶏はしっとりとしていて美味しい。
メンマは極太メンマ。
食べ応えがありますね。

最後は、スープ割をお願いします。
厨房に持って行ってスープを入れてきてくれます。
鶏の胸肉がはいって戻ってきました。
このような丁寧なサービスはさすがですね。

やっぱり美味しいつけ麺でした。
また、食べに来たいですね！！