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「大和田チャーシューメン」@麺屋 大和田の写真渋谷にクオリティ高い家系ができたと聞いたので、こちらへ。

コンパクトな店内で先客2名。
オーダーから程なくして、着丼。
家系のイメージとは遠い、シュッとしているスマートな器。
デフォルトでメンマものってます。
家系インスパイアという感じでしょうか。

味の方は、素晴らしい。濃いめの茶濁スープに麺が絡む絡む。
にんにくをブチ込んでライスもいただく。

家系はこうでなくてはいけませんね。
割と遅くまでやっているので〆にいいかもね。

ご馳走様でした。

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