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「ラーメンセット(+餃子2個)  740円」@珍満の写真いつ行っても混んでいる店!
此方へ寄るのは10年以上振りの事である。
そんな自覚は全然無いんだけど。。。

今日も15時過ぎに行ったのに店内はほぼ満席。
んで、いつも忙しいもんだから、相変わらずホール
担当オバちゃんも厨房の職人ジイさん達も不愛想だ。

此方でシンプルなラーメンを頂くのは初めて。

どシンプルなビジュアル!
たっぷりな熱々のスープに葱・メンマ・叉焼・ワカメ。
麺は中太の滑らかなストレート麺である。。。

鶏ガラ&野菜+化調の昔ながらの醤油スープは、
出汁感もカエシの塩梅も、塩味も丁度良いバランスだ。
薄味でもなければ、ほのかな旨味も懐かしい感じ…!

こういう町中華のラーメンには安っぽい味のモノが
多いが、此方のラーメンはおざなり感が無くて旨い。
なんだか身も心もあったまる感じがして嬉しくなる…。

セットの餃子2個も普通に美味くて文句無し!!

此方は「焼きそば」「チャーハン」の店だと勝手に
決めていたが、やはり普通のラーメンも美味しかった。

ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

名前からして老舗感ありますね‼️
こういうお店が今や貴重で、安堵感がありますよね!
私はコレにビールを足して餃子から攻めたいです‼️( ̄^ ̄)ゞ

こちら、行こう行こうと思ってて
つい忘れちゃうんです(^^;
最近背脂ばかりだったから
こういうシンプル醤油をそろそろと思って
物色していたところです。
いざ探してみるとなかなかヒットしないんですよ~
コレはかなり有力です。タンメンもよさげ^^

なべ | 2017年11月9日 06:14

こんにちは。
この前は良く通りますが気付きませんでした。
若布が青菜だと嬉しいですが無い物ねだりですかね。
この価格ですし。

おゆ | 2017年11月9日 08:58

こんにちは
老舗の街中華ですね。
そんな時間でも混んでるのは美味しい証拠ですよね。

mocopapa | 2017年11月9日 12:36

いっちゃんパパさん、こんばんは!

此方は醤油味の極太焼きそばが有名なんです。
皆さん、ソレをつまみながらビールをやってますよ!^^;
いっちゃんパパさんも是非どうぞ。。。

4門 | 2017年11月11日 00:36

なべさん、こんばんは!

自分も定期的に油分を補給しないと禁断症状が出る方ですが、
たまにはこういうシンプルなラーメンが欲しくなります。^^;
此方はチャーハン等も美味しいし、やはりお客さんの回転数が良いので
基準値以上に美味しい料理が揃っているかと思います。。。

4門 | 2017年11月11日 00:39

おゆさん、こんばんは!

自分もラーメンにワカメは要らない派なので、ホウレン草だったらもっと特典上げてますね。^^;
しかし、そんなワカメも気にならない位懐かしくて食べ易いラーメンでしたよ!
昔から通ってる店のラーメンを改めて頂くと、また新たな発見もあるもんですね。。。

4門 | 2017年11月11日 00:43

mocopapaさん、こんばんは!

此方、駅前ですが路地中なのにいっつも混んでるんですよ~。
店員さん達も中休みなく引っ切り無しにお客が来るので、
自然と不愛想になってますね。仕方ないかと思います。。。^^;

4門 | 2017年11月11日 00:45