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2ヶ月ぶりに再訪。ここでの採点も増え、人気店になってきているようで。何かサイドメニューが増えてれば食べてみようと思ったのですが、メニューは特に変化なし。前回と同じ味玉つけ麺を注文しました。麺などには変化は無いですが、つけ汁は美味しくなっているな、という印象。正直自分の中では近所のやすべえを超えました。ちょっと活力屋っぽくなってきているかも。つけ汁に途中から節粉を入れて変化をつけて食べているとすぐに麺は無くなってしまいました。タマネギは今回入れず。具もマイナーチェンジ。短冊切りのチャーシューから炙ったような風味の一枚チャーシューに。炙りの利点を取るか、短冊切りの食べやすさをとるかというところですが、これはこれで美味かったのでアリです。前回と同じメニューでしたが、全体的に美味しくなっているように感じたので少し点数を上乗せしてこの結果です。
barugen
00330033
ジン１９７１
ダウンフォースは大切
りるは
麺などには変化は無いですが、つけ汁は美味しくなっているな、という印象。正直自分の中では近所のやすべえを超えました。ちょっと活力屋っぽくなってきているかも。つけ汁に途中から節粉を入れて変化をつけて食べているとすぐに麺は無くなってしまいました。タマネギは今回入れず。
具もマイナーチェンジ。短冊切りのチャーシューから炙ったような風味の一枚チャーシューに。炙りの利点を取るか、短冊切りの食べやすさをとるかというところですが、これはこれで美味かったのでアリです。
前回と同じメニューでしたが、全体的に美味しくなっているように感じたので少し点数を上乗せしてこの結果です。