池尻大橋店は初！

昼でしたが客入りは5～6人と
空いてます！

食べたことない
塩ラーメン850円をチョイスしました！
ランチタイムは小ライスが無料ですが無しで
好みも聞かれてましたが、普通でお願いしました。

早い着丼！

相変わらず
大きな丼！
デフォルトで850円ですから
当たり前かもしれませんが
半玉、＠バラチャーシューが1枚ついてきます！他は白菜、ネギ、メンマ、ノリなどで背脂が適度にと言った構成！
スープからズズズズ！
ライトな塩豚骨で背脂もライトな感じですが
野菜の旨みのあとジンワリとですがニンニクも効いてる？ような？…美味い！
個人的には醤油背脂ラーメンのほうが
パンチある気はしますが塩は塩で食べやすい！
麺は細麺で啜り心地よいタイプで美味しい！
具材の半玉もチャーシューも普通に美味しいです！
15年位前か？　恵比寿で食べた時は美味さに衝撃的でしたが　今ではライトな背脂ラーメンで普通に食べやすく安定の美味しさて感じ(^^)
飲みのシメにも良いかも！
ご馳走様でした。

麺19
スープ20
具材20
接客19