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「みそつけ麺辛み中盛」@新宿 達翁の写真3年ぶり、二度目の訪問にです。
やっぱり同じものを頼むんですね。

今日は、壺に入っていた刻み玉ネギを持ってきてくれました。それならばと6杯位入れちゃいました。

もう一つの違いは、前回は麺が固いという印象。3年間で麺変でもしたのでしょうか。今回の麺はツル・プルで食感がちょうど良く旨かった。

つけ汁もわずかに感じる酢が、基本、豚骨魚介だと思う出汁は飽きが来そうなんですが、飽きさせない味となっています。

辛さはそれほどでもなかったけど、店を出て歩いていると額から汗が噴き出してきました。そんなに辛かった?それとも結構温度高め?コートを脱いでいたんですがね。

もう少しテーブルが高ければ食べやすいと思うのは自分だけでしょうか。ご馳走様。

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