miso style となみの他のレビュー
たく☆さんの他のレビュー
コメント
こんばんは~
元農耕民族なのでこの味噌は美味しそうですね~✨
明日は坂戸に行こうかと思ってましたがこちらも気になってきました(^o^)
銀あんどプー | 2017年11月17日 23:01こんにちは
ドロ系の、味噌いいですね。
チャーシューのビジュアルがまた素敵。
葱マシで満足度もアップですね。
ももも | 2017年11月17日 23:02こんばんは
やっぱり美味しいですよね
この、ドロドロ感が堪らないです!
定期的にやっぱり行かないとですね\(^o^)/
キング | 2017年11月18日 00:43こんばんわー!
つい先日早終いにあいましたorz
このドロッドロ味噌は必ずリベンジします!w
辛いつけ麺ではやはりないのですね(笑)
店主さん無理せずやって頂きたいですね。
塩対応 | 2017年11月18日 01:53こんにちは。
途中でカレーパウダーを加えるあたりはさすがたくさん。
これからもっと寒くなるとこんな感じの濃厚味噌が恋しくなってきますね。
glucose | 2017年11月18日 08:51こんにちは。
狼煙系で何故かここだけ行ってるんですが、
この味噌は旨かったですね~
系列他店も行かなくちゃ。
kamepi- | 2017年11月18日 09:49こんにちは。
濃厚民族系御用達な感じですね。
カレーパウダーも気になりますが、
ワタクシには重た過ぎやしないかも、
気になります(苦笑)
おゆ | 2017年11月18日 11:22こんにちは
いつも利波さん1人で大変だなと思います。
怪我も治って良かった。
良いものを提供しようという気持ちが伝わってくる一杯ですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月18日 11:58こんにちは!
今は時期もあり、味噌ばかり食べてまーす❗️笑
そーだ❗️こちらがありましたね〜。m(_ _)m
追って行って来ますね〜!w
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年11月18日 16:36こんばんわ!
たく☆さんのコメント拝見すると、BMがどんどん増えちゃいます( ´∀`)
早く仕事が暇にならんかなぁ(T ^ T)
危険タックル | 2017年11月18日 20:50どもども。
つい最近、ほぼ同じメニュー食べてます。
ラー油増しましたが(笑)
こちらは定期的に行きたいですね。
一日三食ラーメン | 2017年11月19日 10:50こんにちは
こちらの味噌は美味しいですよね。
寒くなってきたし、辣油増して頂きたいですね!
mocopapa(S852) | 2017年11月19日 19:10たまには濃厚な味噌も食べてみたいです。
ここのは相当濃厚そうですね。(^^;;
NORTH | 2017年11月19日 19:39おはようございます!
利波さん、後遺症なさそうでなによりです(*^^*)
カレー風味の味変、GETしに行かなくては…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2017年11月20日 08:33こんばんはー ドロ系味噌 私も大好きです!
ニンニクをたっぷり入れて食べたいなあ〜!
good bye | 2017年11月21日 18:54
たく☆
ワキ汁背油濃いめで!
ともひ2

上野アルログ
BrownSugar





12時くらいに到着すると、店内待ち5名&外待ち1名ですよ。
最後尾に接続し、しばし待ちます。。
で、9分ほどで店内待ちに昇格しましたので、
そのタイミングで食券を購入します。
ポチっとしたのは“みそらーめん”と、“ねぎ増し”ですよ。
店内で待っていると食券を回収されましたが、利波さんお一人で大変そうですね。。
で、その後は7分ほどでカウンター席に通され、
着席後は約6分でご対麺です。
ちなみに後客は9名でした。。
では頂きまーす!
スープはアッツアツですね~。
レンゲをドロンジョスープにねじ込んで、ゆっくり啜ると濃厚な旨味が広がりますよ。
動物系のコクや甘みのある味噌、ソレらを纏めてくれる辛味が一体となって攻めてくるンですわ。
厚みがあって、こりゃ後を引きますね~。
麺はストレートタイプの太麺です。
ムチブリっとしたコシのある食感で、濃厚なドロンジョスープに負けてませんね。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・モヤシ・ニラ・キクラゲ・辛味・ハーフ味玉です。
チャーシューは低温タイプでシットリとしてます。
薄めではありますが、大ぶりなのでインパクトもありますね。
メンマは極太タイプですが、柔らかいので簡単に噛み切れちゃいますよ。
モヤシとニラはスープと一緒に炒めてあります。
キクラゲはコリコリっとした食感。
ネギは増したのでタップリ入ってますよ。
ザクザク感がネギ好きには堪りませんわ~♪
で、中盤以降は卓上のカレーパウダーを加えてみますが、
味噌カレーラーメンとして頂くのも旨いンですよ。
美味しかったです!
前回の訪問から間が空いちゃいましたが、やはり定期的に訪問しなきゃイケませんな!w
次回はつけ麺にしよっと♪
ご馳走さまでした。