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「豚骨スープネギチャーシュー」@鎌倉家の写真今回は鎌倉家さんでは久しぶりの豚骨スープの方のネギチャーシュー麺にしてみました。

鶏ガラや魚介、乾物系の効いた澄んだスープの鎌倉ラーメンと、豚骨スープのラーメンの2種類があり、季節によって味噌や、つけ麺等も提供されています。

基本的には鎌倉ラーメンの方を食べる事が多いのですが、たまに豚骨系も食べたくなります。

タップリのネギと刻んだチャーシュー、そして食べ応えのある大きなチャーシューも隠れています。

家系とは違った豚骨醤油ラーメン。
少したつと、また食べたくなる味わいです。

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