本日　12:40 初訪問

前回19:30で店が閉まっていて・・・本日も11:40ころ駐車場空きがなくスルー

12:40「ふくのや」からの帰り道店前の駐車場空きが有り、思わずイン！

店内待ち５人と満席！13:20やっと着席。13:40やっとつけ麺が出来上がり。

こんなに待つとは思わなかった・・・二人で一生懸命作っているのは解るが、

チョット効率が悪いと思います。麺は標準的な太麺といった感じでしょうか。

つけ汁ですが・・・確かに魚介系が強く（鰹節、さば節等）、醤油、脂（油）、

そして何よりも「あま〜い！！！」（甘い！！！砂糖の甘さたっぷり！！）

ベースが豚骨か鶏か解らないぐらい、カツオ→砂糖→醤油といった感じで

酢を入れれば、中和されるのか？でも「酢」が嫌い！僕はどうすれば？

半分ほど麺を食べ、どうしても飽きてきたので、禁断の「酢」を少し・・・

やはり少しでは変わらないようです。ほとんどのつけ麺屋さんは、砂糖を使って

いるが、ここのは明らかに多すぎる！割スープ位の甘さが限界ですヨ！

この味を食べに何回もトライしたのか・・・「ゴチソウサマ」