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週末の夜に久しぶりに訪問。お目当ての限定があったので、券売機で迷わずポチりました。麺はたまご麺かブラックペッパーを聞かれたので、たまご麺をチョイス。しばらく待って、着丼。女性店主からではのきれいな盛り付け、ビジュアルに期待が高まります。まずはスープを一口。トリュフの香り、キノコの風味を感じるスープは、クリーミーなポタージュって感じでしょうかな。具材は、シメジ、マイタケ、マッシュルーム、きくらげ、炙った鶏肉。麺は、かための中細麺。量は140グラムくらい。あっと言う間に完飲、完食。ごちそうさまでした。
お目当ての限定があったので、券売機で迷わずポチりました。麺はたまご麺かブラックペッパーを聞かれたので、たまご麺をチョイス。
しばらく待って、着丼。女性店主からではのきれいな盛り付け、ビジュアルに期待が高まります。
まずはスープを一口。トリュフの香り、キノコの風味を感じるスープは、クリーミーなポタージュって感じでしょうかな。
具材は、シメジ、マイタケ、マッシュルーム、きくらげ、炙った鶏肉。
麺は、かための中細麺。量は140グラムくらい。
あっと言う間に完飲、完食。ごちそうさまでした。