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「つけ麺味噌」@ラーメン殿の写真用事ついでに三郷中央辺りでラーメン屋さんを検索して、なんとなく良さそうだったので訪問しました
小じんまりとした小奇麗な外観で、駐車場も十分確保されていて、車でのアクセスも楽々です
店内は、カウンターとテーブル席
日本的な木のぬくもりを感じるような、凛として清潔で趣と開放感のある内観です
メニューを見ると、醤油、塩、味噌のラインラップが一通り揃っておりまして、店員さんにお勧めを聞いたところ、味噌がイチオシだと言うことです
つけ麺味噌850円+大盛100円
を注文
ホットペッパーのクーポンで、餃子も注文しました
待っている間に、いつの間にか満席!結構人気店なのかもしれません
待つ事10分着丼です
器といい盛り付けといい、センスが良いと言う感じ
味噌のつけ汁は一見かなり濃厚そうです
麺には玉子、チャーシュー、メンマ、刻み海苔がトッピングされています
チャーシューは小ぶりですが、柔らかくしっかりと味が染み込んでいました
早速いただくと、見た目ほどではないが濃厚で軽くドロドロしたスープが中太ストレート麺によく合っています
味噌味のラーメンは、妙に甘かったり、辛かったり、しょっぱかったりすることが多いのですが、この店のスープは甘すぎずしょっぱ過ぎず、丁度いい塩梅でバランスが取られています
その分特徴がないと言えば無いかな〜?でも美味しいのは美味しいんですよね
どう表現すればよいのか難しいのですが、舌の奥でコクを感じるような後を引くラーメンでした
最後はスープ割りを頂いて完食
そうそう、餃子は小ぶりですが具材の甘みがたっぷり感じられて、これがクーポンでタダなんて、お得でした(^o^)

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