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本日はコチラ(ラーメン殿)さんにお邪魔させて頂きました〜😁…お昼時12時前位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و …で空いていたカウンター席に着席後メニューを見て👀既に決めて来た(つけ麺)を(塩.細麺&麺柔らかめ)でお願いしました〜😁そしてワクワク... 続きを見る

俺の中での美味い味噌ラーメンの原点の味❗️
濃厚な味噌がたまらなく美味い😋
チャーシューもトロトロで最高😆

金曜日　13時55分頃訪問。　
先客4名×1、1名×1。
後客1名×1、2名×2。
14時半まで半ライス無料って事なので注文しました。
10分弱で着丼。
スープはピリ辛で美味しい味噌です。
激辛ではない感じですが ・ ・
麺は柔らかめでした ↓
硬めに出来るみたいなので、ちょ... 続きを見る

平日の１１時半過ぎに到着。初めて降りるこちらの駅で、整備されているが駅前に飲食店の数はあまり多くはない。改札から少し歩くと換気で店内が見えたこちらのお店に興味を持って来店。既に先客が数名入っており、一番右奥のカウンターに着席。少し迷って掲題のメニューをオーダー。麺のかたさやスープの加減ができたが、まずはデフォで。提供までに少し時間がかかったが、その間来店客が続き、少し“密”な状... 続きを見る

出先での駅近にあったこちらへ。寒かったので、悩む事なく表題を。見た目より味が若干薄いかなぁ。胡椒でパンチを出して、一気にすすります。お土産用のチャーシューが売っているところなので超期待しましたが、小ぶりだったのが残念。全体的にはバランスが取れている、スタンダードな一杯でした。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

日曜の午後2時ごろに来店。醤油チャーシュー麺とランチの餃子を注文。醤油の凸ガラさがなく、クセの無い上品なお味。あっさりかと思えばチャーシューのバラ肉がガツンとアクセントを加えてくる。スープとチャーシューにこだわりを感じました。40代以降にオススメ。しかし、餃子は特筆すべき味では無い。可もなく不可もなく。なので85点です。

用事ついでに三郷中央辺りでラーメン屋さんを検索して、なんとなく良さそうだったので訪問しました
小じんまりとした小奇麗な外観で、駐車場も十分確保されていて、車でのアクセスも楽々です
店内は、カウンターとテーブル席
日本的な木のぬくもりを感じるような、凛として清潔で趣と開放感のある内観です
メニューを見ると、醤油、塩、味噌のラインラップが一通... 続きを見る

12/8（木）15:00頃
さすがにこの時間なので他に客なし。店員さんの賄い中でした。
塩ラーメンだけあって、透き通った綺麗なスープです。
ゆず？良い香りがしておいしいです。
麺も塩ラーメンだけあって、ストレート細麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ、わかめ、のり。
全体的にバランスのとれた、正に塩ラーメンという一杯でした。

本年16杯目。
初訪にて、「正油らーめん¥700」ぉ。

背脂搭載のガラ醤油、醤油感が強めで魚介風味ゎほぼ感じれない、程よい旨味で食べやすい。

細・中太・太と選択できるがデフォの中太麺、プリッと多加水で食感○。

他店だと「特製」にあたる具材の布陣、柔バラチャーシュー2枚に味玉付き、ラン... 続きを見る

訪問日：2013.12.7（土）昼

ご対麺：塩ラーメン（750円）

注文方法：口頭注文、後会計

スープは動物系の清湯に油分が抜けてひき肉状の背油。
表面には多めの油（ラードかな？）
ただ、塩ダレが量が間違ったのじゃないか？ぐらいの超ショッパー
塩自体は尖... 続きを見る