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「油そば 小」@中華そば 太平楽 六丁の目店の写真2017年10月中旬 油そば 小 700円
日曜日の昼、宿題になっていたこちらを訪問。店は幹線道路の裏通りに面した簡易な建物。16台停められる駐車場も完備。13時半ごろの到着で店内満員で外待ち6名。名簿に名前を書いて、油そばとビールの食券を買い外待ち席で待つ。油そばのサイズは大中小とも同料金だが大江戸中なので小とした。途中で食券の回収があり、ニンニク、背脂の有無を聞かれたので有りで、温玉か生卵かは温玉で注文。15分ほどでカウンター席に案内される。店内はカウンター4席とテーブル20席。相席させるので回転は良い。店員は厨房2名と接客2名。声が良く出ていて気持ちよい。
まずはビールが登場し、チビチビ飲んでいると混ぜそばが配膳される。
麺は自家製の太縮れ麺。モチモチとした強い腰があり小麦の風味も感じる旨い麺だ。量は200g位か。
タレは醤油ベースの油ダレ。量は多めで丼の1/4ほど入っている。油の旨みと醤油のパンチで力強い旨さだ。ニンニクも程よく効いて旨みをアシストする。
具はほぐしチャーシュー、温泉玉子、メンマ、海苔、ネギ。ほぐしチャーシューは濃いめの味付け、温玉は崩せば間違いない鵜間さ、メンマは細くシコシコ。味は濃い。
力強いタレにモチモチの麺がフィットし箸が進む。やや濃いめの味付けもビールにはぴったりだ。途中で卓上の酢とエビラー油を投入して味変。エビラー油はエビの旨みが確りと感じられ素晴らしい。
サクット完食。ご馳走様。麺の旨さが印象に残る一杯だった。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

見た目はシンプルな油そばといった感じですが、
これほどまでの高得点ということは
かなり満足度高いんでしょうね〜

NORTH | 2017年11月19日 19:18

こんばんは
大江戸中でしたか
そんな時に大盛りまで無料で小だと
何となくモヤっとしそうな感じですかね
パンチで力強いタレにコシも強くうまい麺合いそうですね

キング | 2017年11月19日 20:46

こんばんは~
モチモチの太縮れ麺で濃い味ならビールにピッタリでしょうね✨
値段もお手頃で美味しそうです♪

銀あんどプー | 2017年11月19日 20:54

お疲れ様です。

これはビールが合いそうですね!
大江戸中気にせず大行きましょう(笑)

酒乱 | 2017年11月19日 21:45

こんばんは!

大江戸中で小にされるとは、意志がお強いですねェ〜
オイラなら間違いなく、大にしちゃいそうッス^^;

おばんです。
ちょいと武蔵野系油そばを思わせる、
オーソドックスな趣きが良いですね。

大江戸中でしたか(苦笑)
じつはワタクシも週3杯までの制限中。
なので、近くの準社食への訪問も、
かなり減っています。

おゆ | 2017年11月20日 00:19

kamepi-さん,どうもです。
ニンニクの効いた味濃いめの油そばは,ビールによく合うでしょうね。
こんな食べ方したい……。

RAMENOID | 2017年11月20日 05:42

こんにちは。

このビールと油そばの組み合わせ、個人的にはkamepi-さん定食と呼んでいます。
大江戸中・・・自分もしなければ。

glucose | 2017年11月20日 08:55

こんにちは。
濃い味付けでニンニクも効いていて美味しそうですね!これはビールが絶対合うやつです^^卓上にエビラー油があるのも嬉しいですね。

poti | 2017年11月20日 09:03

おはようございます。
ここの麺は旨いですよね。
油そばは未食なので食べてみます。
もしかして流行りのOGなんですか?

イケちゃん | 2017年11月20日 09:09

こんちわ^^
やっぱり、まぜせそばは麺がうまくないとダメですよねーw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月20日 10:21

やっぱりビール、行っちゃいますね。
カロリーとか気にはするのですが。
誘惑に勝てないヘタレなボクです。


昨日も今日も昼ビール・・・・

こんにちはです。

なかなか良さげな油そばですね〜
卓上のエビラー油の効果が予想以上に良さそうです。

甚平 | 2017年11月20日 17:14

こんばんは。

油そば好きには気になるお店ですね。
週末とは言え、1時半でたくさんの行列とはそれだけ美味しいんでしょうね。
「大江戸中」とはハテ?と思いましたが、なるほど、そう読むのですね。

おやす | 2017年11月20日 19:06

こんにちは。

オーソドックスな感じの汁なしですかね。
酒のあてにも良さそうですね。
明日は自分も汁なし系にしようかなぁ。

ももも | 2017年11月20日 19:15

こんばんわ~

見た目は地味な感じですが自家製縮れ太麺が美味しそうですね~♪
「大江戸中」自分もちょっと考えてしましましたw(笑)

バスの運転手 | 2017年11月20日 20:17

美味しそうな油そばですね。
ビールのお供に最適ですね。
ビールと一緒にいただくのなら小で丁度良さそうです。

mocopapa | 2017年11月22日 10:25