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「海鮮湯麺」を食べました。とろみのあるスープです。あっさりとした塩ベースのスープで、野菜と海鮮の風味を感じます。麺は優しい素麺のような口当たりのストレート麺です。柔らかく日本のラーメンとは一線を画す麺。具材は海老、イカ、キクラゲ、白菜、ネギです。海老は大きめでプリプリとした食感。イカは大ぶりで柔らかくしっとりとした食感。薄めの味つけで優しい味のタンメンでした。
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つけものいし
「海鮮湯麺」を食べました。とろみのあるスープです。あっさりとした塩ベースのスープで、野菜と海鮮の風味を感じます。麺は優しい素麺のような口当たりのストレート麺です。柔らかく日本のラーメンとは一線を画す麺。具材は海老、イカ、キクラゲ、白菜、ネギです。海老は大きめでプリプリとした食感。イカは大ぶりで柔らかくしっとりとした食感。薄めの味つけで優しい味のタンメンでした。
