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【訪問日：１１月１０日】ハンドルを握り、環２をスムーズに流す事小一時間。本日は、課題店のまま寝かせていた此方へやって来ました。オーダーは、汁無しや限定の海老赤麺とも捨て難かったですがスープに重きを置いてるとのスタンスから、今回は基本の一杯を選択。あっという間に列を成す後続にヒヤリとしながら、出来上がりを待ちます。先ず先ずのスピード感でコール確認が来た為、表題のままに伝達。ニンニクは兎も角、カレーまで多め？の投下に吃驚しながら序盤は素の状態から頂いてみると、謳い文句通り豚骨濃度の高さを感じるスープ。太麺の受け皿に申し分なく、途中から溶かしていったニンニク・カレーによる味変も上手くハマってますね～。一方、チャーシューはふわとろな一切れ目と硬めなものとで、やや部位毎に当たり外れがある模様…。もう少し安定した肉質になってきたら、増しやお土産版にも手を伸ばそうかと思います。どうもご馳走様でした！
こんばんは。 ここのスープは濃厚ですよね。汁なしもお奨めですよ～
こんにちは！ カレーは無料トッピング？でしたっけ
jimさん、こんばんは。 力を入れているとの前評判通り、美味しいスープでした！ 次は汁無しを狙いますｗ
eddieさん、こんばんは。 カレーは、この週限定の無料トッピングでしたｗ 途中からスープの助けになり、益々レンゲが進みましたね～。
saima
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
90点
91点
90点
90点
90点
ハンドルを握り、環２をスムーズに流す事小一時間。
本日は、課題店のまま寝かせていた此方へやって来ました。
オーダーは、汁無しや限定の海老赤麺とも捨て難かったですが
スープに重きを置いてるとのスタンスから、今回は基本の一杯を選択。
あっという間に列を成す後続にヒヤリとしながら、出来上がりを待ちます。
先ず先ずのスピード感でコール確認が来た為、表題のままに伝達。
ニンニクは兎も角、カレーまで多め？の投下に吃驚しながら
序盤は素の状態から頂いてみると、謳い文句通り豚骨濃度の高さを感じるスープ。
太麺の受け皿に申し分なく、途中から溶かしていったニンニク・カレーによる味変も上手くハマってますね～。
一方、チャーシューはふわとろな一切れ目と硬めなものとで、やや部位毎に当たり外れがある模様…。
もう少し安定した肉質になってきたら、増しやお土産版にも手を伸ばそうかと思います。
どうもご馳走様でした！