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よるめしで訪店平日2215で先客6名、後から7名今日は外国人の店主ソロ寒いので今日はらーめんで食券提出時に油の量を問われる(並こちらでの近々はつけばかりでらーめんは久しぶり10年ぶりまである7,8分で着丼具はメンマ、キクラゲ、海苔、青ネギ、チャーシューとトッピングの味玉昔キクラゲなんか乗ってたっけ？麺は中太麺でガシガシ感が少々麺量はなかなか麺はつけと共通のものか焦げの香ばしさ漂うスープは鰹節強めの魚豚麺との絡みはもうひとつスープのみだと魚介感優勢かちょっと淡白な印象豚バラチャーシューは並つけのはおいしかった覚えがあるんだけどなぁ下ブレなのかモノが違うのか味玉は中堅上位温めると味がぼやけるのでしょうかどちらも以前つけ麺についていたものより落ちているように思いました私のコンディションかもわかりませんがやっぱここはつけだなごちそうさま
ギョカイキビシメ
gotty
あたと_13号
ティグ
ヤガシラ
平日2215で先客6名、後から7名
今日は外国人の店主ソロ
寒いので今日はらーめんで
食券提出時に油の量を問われる(並
こちらでの近々はつけばかりでらーめんは久しぶり
10年ぶりまである
7,8分で着丼
具はメンマ、キクラゲ、海苔、青ネギ、チャーシューとトッピングの味玉
昔キクラゲなんか乗ってたっけ？
麺は中太麺でガシガシ感が少々
麺量はなかなか
麺はつけと共通のものか
焦げの香ばしさ漂うスープは鰹節強めの魚豚
麺との絡みはもうひとつ
スープのみだと魚介感優勢か
ちょっと淡白な印象
豚バラチャーシューは並
つけのはおいしかった覚えがあるんだけどなぁ
下ブレなのかモノが違うのか
味玉は中堅上位
温めると味がぼやけるのでしょうか
どちらも以前つけ麺についていたものより落ちているように思いました
私のコンディションかもわかりませんが
やっぱここはつけだな
ごちそうさま