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「醤油ラーメン 600円」@ラーメンハウスの写真バスの乗り換えの合間にお邪魔しました。あまり時間がなくて・・・と伝えると、醤油なら行けますよー、とのこと。オーナーシェフらしいお母さんがお出迎えです。すごく気さくで良い感じ!

そしてお言葉通り、ものの3-4分で着丼。透き通る優しい醤油スープです。刻みタマネギは房総のお約束。結構な量のワカメが乗ってますが、これがナカナカ良い味出してます。シンプルですが美味しいラーメンです。このタイプの醤油が、たまらなく好きなのですよ小生は。卓上のニンニクをちょいと入れると、更に好みの味に♪
終始気さくに、まるで常連さんのように、感じ良く接して下さいました◎。こういう接客はダイスキですよ。ご馳走様でした。

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