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「ラーメン」@小田原ラーメン 郁 秦野店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線渋沢駅の東、国道62号線沿い、国道246号線から少し南に入ったところにある。
・店の外観:黒い外壁、橙色の看板、赤っぽい暖簾。
・駐車場 :6台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンターで16席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外10人。
・店員  :調理の男性1人よ補助の男性1人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :ラーメン(700円)
・丼着時間:待つこと5分で丼着。
・具   :小ぶりのチャーシュー(1枚)(小田原系の茶シューらしい味付け。)、メンマ、ノリ(1枚)、茹でモヤシ、ネギ。
・麺   :太さがランダム(細~太)の断面が長方形でビロビロ縮れ捻れのあるプリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは豚っぽい感じの小田原系で、野菜も入っている感じでじんわり滲み入る。
・その他:久々の小田原系。店員さんのおしゃべりに「○さんの職業は」とか「△さんは毎週何曜日に来る」とか、個人情報しゃべりまくるのは、ダメでしょ。
堪能した。

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