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「塩つけ麺中盛 750円」@大らーめん 福籠の写真10月20日 13:10訪問、駐車場はほぼ一杯です
入店すると、お客さんが結構入っています
空いてる席にどうぞとの事ですので、カウンターに着席

メニューはラーメン、つけ麺から定食までバラエティーに富んでます
期間限定のゆずつけ麺や、トロチャーシュー系と迷いましたが
麺は普通200g、中盛250g、大盛300gも同額とのことです
聞くと茹で上げ前のグラムとの事でしたので
塩つけ麺中盛を口頭でオーダーしました
店内を見ると、モツ煮とか定食系の方も結構いますね

待つこと6分ほどで着丼
麺には具はなしで、つけ汁に、ネギ、三つ葉、メンマ、細切りチャーシューです

つけ汁は思ったより量があり、ラードでしょうか一面に浮いてます
一口飲んでみると、持ったより塩見が濃くなくそのまま飲めそうな感じです
塩だれの奥に、何か酸味を感じさっぱりいただける感じです
酢とは違った角の取れた酸味を感じます

麺は中太ストレートの黄色い麺でツルツルした麺で私好みです
量は思ったより少ない様に感じました、ゆで後250gでしょうか
三つ葉、メンマ、ネギのアクセントも良い感じで
ほのかな酸味のつけ汁でスルスル行け、250gもあっさり完食
300gにすれば良かったと思いました

コストパショーマンスもよく美味しくただきました
ごちそうさま

72点+コストパフォーマンス3点=75点

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