昔からの常連です。
気さくな眼帯をした店長には替玉をサービスしてもらったり懐かしい思い出が沢山あります。
あのボロボロで小汚いお店で出てくるとてつも無く濃厚で美味しい万人受けしない豚骨ラーメンが大好きでした。

その楓神がリニューアルオープンという話を聞いたので、居ても立っても居られずリニューアル二日目に訪問

外観の第一印象は、かなり綺麗！駐車場の入り口の段差は相変わらずですが、舗装も綺麗でもう昔の楓神の様な汚く穴場な雰囲気は無く、小綺麗で若者のバイトが沢山居てごくフツーのどこにでもあるチェーン店の様な雰囲気になっていて、どこか寂しい気持ちになりました。
ですが先代の味はきっと変わっていないと期待！
リニューアルオープンの為か席は満席の激混みで沢山の若いバイトもまだ何も勝手がわかっていない様子…
注文してワクワクする事、20分程ようやくお目見え。

最初の印象は器が小さい！！スープが少ない…
これでは替玉は一回が限度であろうか、
きっと近くの一蘭に煽られたのかなぁとここでも寂しい気持ちに。
気を取り直しスープを啜るが、なんとスープが薄くぬるい！リニューアルで昔では考えられない程混んでる為であろうか。
もうこれはあの頃の楓神の豚骨ラーメンではない。
味の方もマイルドクリーミーであの頃の濃厚な人を選ぶ様な豚骨ラーメンではなくチェーン店の様などこにでもあるような万人受けの味になっておりガッカリ
塩気も強くなっておりしょっぱい

ハリガネで頼んだハズなのに麺が茹で過ぎなのか、湯切りが甘くヌルッとグニグニした麺になっていてこの点も×

先代の味が大好きでした
まだリニューアルオープンしたてですので、これからに期待！かなり若い方ばかりの店で活気があったので、頑張って貰いたいと思います！