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コメント
こんにちは
大盛り無料ありがたいですね！
増して正解と思えるチャーシューもナイスです！
ネギトリオも良さそうです！
キング | 2017年11月21日 12:26これは割とあっさりタイプですね。
極濃厚はもう無理だなぁ〜 (^^;;
NORTH | 2017年11月21日 12:54こんばんは
中が柔らかくてトロけるんですよね^ ^
また食べに行きたいと思っているのですが、行かねばいけない店が多過ぎて(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月21日 17:42ども〜
これ、好みかもww
白醤油は経験値がガクンと下がるワタクシ
はち ～減量中～ | 2017年11月21日 18:12こんばんは～
チャーがとても美味しそうですね～✨
大宮の煮干丸で食べた後にこちらと食べ比べしたいと思っていたのですが、
なかなか行けてません(^^;)
銀あんどプー | 2017年11月21日 18:33こんばんはー 豪華なチャーシューとニボスープ
これは食べてみたいです！ 追加チャーシューはお安いですね！
good bye | 2017年11月21日 18:51ども～
移転後はまだ食べてないんですよ～
行きたいなぁ～
一日三食ラーメン | 2017年11月21日 19:55こんばんは(*^^*)
此方では濃厚を一回だけ。
次回は白醤油ですかね～
激戦エリアで、中々行けないんですが。
としくん | 2017年11月21日 21:04こんばんは
コチラでニボ濃度maxとのうわさの煮干しつけ麺を狙ってるんですが、臨休喰らって二の足踏んでます。
今年中に再アタックしてみるかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月21日 21:23こんばんわ～
コチラの白醤油は未食なンですよね～。
ﾜﾀｸｼもチャー増しで追従したいです！ｗ
たく☆ | 2017年11月21日 22:02こんばんわ～
総本山はオープン二日目に行ったっきりなんですよね～ｗ
でも、大宮の②号店でコレを食べましたがストライクな味わいでした♪
今度はどっちで食べようかなぁ？
バスの運転手 | 2017年11月21日 22:28｢白醤油｣ができたんですかぁ！！
セメント系は卒業しようと思ってましたが
話は変わりますよ！
こちらのチャーは自分も大好きなんです！
今度行ってきます。
虚無 Becky！ | 2017年11月21日 22:37こんにちは。
白醤油の淡麗系煮干しは、好きなので気になります。
ワタクシの活動エリアだと、二階堂＠九段下になります。
おゆ | 2017年11月22日 10:00
本日は久し振りに川越の『中村屋総本山』ｻﾝに訪問です。狙いは未食の｢白醤油｣です。
店舗前の広々とした駐車場に車を止めてガラガラっと入店。券売機で狙いの｢白醤油｣と｢チャーシュー｣をポチってもう一度..ガラガラっと入店してカウンター席に座りますw 店員ｻﾝにチケットを渡す際 ｢麺の量はどうしますか？｣ とアナウンスがあるので｢大盛で♪｣とお願いします。ちなみにコチラでは｢煮干しそば｣に限り普通180g中盛230g大盛280gを同価格にて選べる嬉しいサービスをしているンですよ^^
待つこと4分程で..ご対麺〜♪
スープはトロみも感じる動物＋煮干の白醤油仕立てのニボスープ。丁寧な煮干の処理をしているので煮干特有のエグニガは一切感じない､動物系の旨味の中に煮干の美味しさを味わえる万人受けタイプの美味しいニボスープですよ。
麺は自家製ストレートの中細麺が若干カタメの茹で加減。パツンっと歯切れ良くツルシコの食感で美味しい麺ですよ。スープとの絡み､相性も良いですね。
具材は、チャーシュー､バラ海苔､刻みタマネギ､白髪ネギ､万能ネギです。チャーシューは味付けの良い柔らかジューシーなモノ。増して正解でしたね^^ バラ海苔は磯風味をプラスさせ､新鮮なネギトリオもコチラのニボスープにベリーマッチングです。
サクっと完食。
美味しかったです。
夜の部でも大盛サービスが開始されデフォで￥750はコスパと満足度は抜群ですね。
次回は久し振りに｢極濃厚煮干｣を狙ってみまーす。
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪