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昼時、待ち人は無くあっさり入店です。麺の量を無料で選択できるサービスは素晴らしい。そして、空いていたとは言え提供の早さにも驚きです。頼んですぐに着丼です。煮干を彷彿させるグレーと言うか濃厚加減が伝わるほどのスープ色。煮干好きには堪らないでしょう。そんな見た目ほどの煮干臭さはあまり感じません。濃厚は濃厚ですがさほどくどくないです。むしろ口にしやすいマイルドさすら感じます。麺は自家製中細ストレート麺。他の方のレビュー同様にパツパツした固めの麺です。これが非常に美味しく、どうしてかというほどにスープと合います。岩のりやシャキッとした玉葱も絶妙です。柔らかいチャーシューも文句なし。よくまとまった美味しい煮干ラーメンでした。個人的には大宮の二号店よりも満足できるお味でした。
obmas1995
kaz-namisyusa
まめご
痛風だけどラーメン食べたい
やまんば
よっしーＲ
麺の量を無料で選択できるサービスは素晴らしい。
そして、空いていたとは言え提供の早さにも驚きです。頼んですぐに着丼です。
煮干を彷彿させるグレーと言うか濃厚加減が伝わるほどのスープ色。煮干好きには堪らないでしょう。
そんな見た目ほどの煮干臭さはあまり感じません。濃厚は濃厚ですがさほどくどくないです。
むしろ口にしやすいマイルドさすら感じます。
麺は自家製中細ストレート麺。
他の方のレビュー同様にパツパツした固めの麺です。これが非常に美味しく、どうしてかというほどにスープと合います。
岩のりやシャキッとした玉葱も絶妙です。
柔らかいチャーシューも文句なし。
よくまとまった美味しい煮干ラーメンでした。
個人的には大宮の二号店よりも満足できるお味でした。