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「濃厚煮干しそば大盛り(850円)」@麺屋 徳星の写真勤労感謝の日にこちらへ。
鶏白湯ベースの煮干しそばですが、煮干し感はそこまで強くなく、意外とあっさり目。刻みタマネギがアクセントとして良いですね。チャーシューも大きめのが2つ入っており嬉しい限り。卓上調味料も豊富で、煮干し粉を入れると煮干し感MAX。個人的には黒七味がオススメですね。大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

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