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「特製担々麺」@和香佐の写真【要約】少し酸味のある担々スープと、たっぷりの青菜を楽しむ一杯。
【入店状況】2017ー11-25 1237入店。先客10名、後続数名。
【注文】特製担々麺(850円)。
【待ち時間】17分。先客が多かったためか今日は待たされたのか。
【麺】軽い縮れのある中細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】僅かに酸味を感じる胡麻系担々スープ。胡麻だけではなくナッツを使ってコクを加えているようだ。辛味はピリ辛程度でそれほど強くはない。ベースは中華そば系と同じ鶏系メインか。際立った特徴のあるスープではないが、程よい辛味と酸味と甘味の組合せで最後まで飽きずに飲める。
【具】挽肉、青菜、高菜、葱。挽肉の量はほどほど。何気に青菜がたっぷり乗せてあるのが嬉しい。高菜が入っているのが少し珍しいか。
【感想】久々にここのノーマル系担々麺を食べてみたが、具の構成を以前とは大きく変えたようだ。少し酸味のある担々スープの印象はそれほど変わらず。好みは分かれるかもしれないが自分好みの担々麺でなのは変わっていなかった。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 50件

コメント

おお!私なんだか見え覚えあるなと思った店名でしたが、同じものを食ってました。
関内二郎に振られた時にリベンジしたらしいオレ(笑)。
町中華でも担々麺がたまにやってて、すごく心を惹かれれます。
(以前、シリーズ化したんです:爆)
定番なる日式担々Feelがいいですね!

ぬこさん、
青菜は確かに珍しいですね。胡麻の効いたこってり系の坦々麺にはさっぱりした青菜が間違いなく合いますよね。

まなけん | 2017年11月26日 14:50

こんにちは~

きましたね和香佐
祝2900レビュー(^O^)/

しかし、スゴイなぁ。。差が縮まりません(;^_^A

omuサン | 2017年11月26日 18:20

ぬこ@横浜さん。こんにちは。

2900回レビューおめでとうございます。
少し酸味のある胡麻担々スープって食べ易すそうですね。辛さも抑えられそうで好みかもです。

いたのーじ | 2017年11月26日 18:43

ネ兄2,900!

スゴイ数字ですね~、僕より1,000以上多いモンなぁ。。。
高菜入りの担々麺って、食べたコトないかも。
てか、担々麺自体、僕はあまりチョイスしないからかもしれませんが。(^^;
でも、何となく味の想像ができて、しかも美味しそうな気がします!

おさっても | 2017年11月26日 19:04

祝☆2900レビュー☆
おめでとうございます!2900ってすごいですよね~。目指せ1万!ですかね(笑)
こちらの担々麺は酸味が特徴的なんですね。あまり担々麺を食べないので分かりませんが、酸味が少し効いているのは私も嵌りそうな気がします!

poti | 2017年11月27日 10:13

2900回お疲れ様です。
ぬこさんのおかげで横浜の店は参考になります。
此処は未訪です。
これから伊勢佐木長者町駅まで行くのですが・・・
どうしましょ?

これからもよろしくお願いします。